Zwieback-Früchtebrot
| Menge | Einheit | Produkt |
| 15 | Stück | Der Markenzwieback |
| Menge | Einheit | Zutat |
| 800.00 | g | Äpfel |
| 0.00 | Saft von 1/2 Zitrone | |
| 1.00 | TL | Zimt |
| 3.00 | EL | Zucker |
| 1.00 | Prise | Nelkenpulver |
| 1.00 | Fläschchen | Rumaroma |
| 250.00 | g | Rosinen |
| 250.00 | g | Vollkornmehl |
| 0.50 | Päckchen | Backpulver |
| 1.00 | EL | Kakao |
Zubereitung:
Zwiebäcke würfeln. Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen, raspeln, mit Zitronensaft übergießen und Zimt, Zucker, Nelkenpulver, Rumaroma und Rosinen dazu geben. Mehl, Backpulver und Kakaopulver sieben und mit Zwieback-Würfeln untermischen. Aus der Masse zwei Brote formen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas Stufe 3) ca. 30-40 Minuten backen.
Zwiebäcke würfeln. Äpfel waschen, Kerngehäuse entfernen, raspeln, mit Zitronensaft übergießen und Zimt, Zucker, Nelkenpulver, Rumaroma und Rosinen dazu geben. Mehl, Backpulver und Kakaopulver sieben und mit Zwieback-Würfeln untermischen. Aus der Masse zwei Brote formen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas Stufe 3) ca. 30-40 Minuten backen.