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Verfasser: Brandt Zwieback (Brandt)
Anzahl Portionen: 16
Brennwert: 218 kCal
Aufwand: leicht
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Gar-/Backzeit: 35 Minuten
Ruhe-/Kühlzeit: Keine Angabe vorhanden
Erstellt: 24.01.2008
Gratinierte Schmandtorte
MengeEinheitProdukt
1PackungDer Markenzwieback
MengeEinheitZutat
750.00gSchmand
2.00Eier
20.00gPuddingpulver Vanille
60.00gweißer Zucker
20.00gbrauner Zucker
250.00ggemischte Beeren
3.00clBeerenlikör
0.00Fett für die Form
Zubereitung:
Eine gefettete, große Tarteform mit Zwiebäcken auslegen. Schmand, Eier, Puddingpulver und weißen Zucker glattrühren, auf den Boden streichen und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad (Gas Stufe 3) ca. 30 Minuten backen. Mit braunem Zucker bestreuen und unter dem Grill kurz gratinieren, bis der Zucker geschmolzen ist. Beeren verlesen, waschen, gut abtropfen lassen, mit Likör vermischen und auf der Tarte verteilen.